Maître / Maîtresse d'hôtel
Emploi
-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. Missions : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement. Vous veillerez à la mise en place de la salle du restaurant et en assurerez l'organisation, la coordination et le service. Vous vous assurerez de la qualité du service offert à la clientèle et contribuerez au développement de l'activité restauration. Vous animerez votre équipe en favorisant le développement des compétences et en créant un bon climat de travail. Vous veillerez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil : Avec du savoir-faire et du savoir être Être à l'écoute et soutenir la politique du restaurant , Fédérateur, Dynamique, disponible, vous disposer d'une présentation soignée car en contact direct avec la clientèle. Points clés de notre environnement de travail : * Repas fourni * Opportunités d'évolution *[...]
